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    DL-SL雙鍋并聯水浴式調理殺菌鍋


    DL-SL雙鍋并聯水浴式調理殺菌鍋
    雙鍋并聯水浴式調理殺菌鍋設備特點:
    ·高溫短時間滅菌。 采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
    ·節約能源,提高產量。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產量。
    ·針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
    ·熱分布均一,產品品質輕松控制。

    雙鍋并聯水浴式調理殺菌鍋適用范圍
    ·金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
    ·軟包裝產品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。

    F值測量功能(可選)
      殺菌鍋可配置測量F值的功能。所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線、時間壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保護或打印,以便于生產管理。

    主要技術參數:
    型號
    DL-SL-09
    DL-SL-10
    DL-SL-12
    DL-SL-13
    筒長
    1800
    2200
    2400
    2700
    2700
    3600
    4000
    3600
    4500
    容積(m3/單鍋)
    1.35
    2.06
    2.16
    2.40
    3.70
    4.60
    5.00
    5.20
    6.50
    鍋體厚度(mm)
    4
    4
    4
    4
    5
    5
    5
    5
    5
    裝機功率(kw)
    10
    11.5
    11.5
    11.5
    15.5
    15.5
    15.5
    22.5
    22.5
    設計壓力(Mpa)
    0.35
    0.35
    0.35
    0.35
    0.35
    0.35
    0.35
    0.35
    0.35
    設計溫度(℃)
    147
    147
    147
    147
    147
    147
    147
    147
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